Fenchelhonig

Beschreibung

Unsere Bienen ernten den Fenchelhonig auf den Fenchelfeldern im Hessischen Ried. Der frische Duft, der leicht an Anis erinnert, ist nicht nur für die Bienen attraktiv, sondern auch für Spaziergänger sehr angenehm. Aus dem Fenchel entsteht ein feinwürziger, cremiger Honig, bei dem der typisch Fenchelgeschmack ganz deutlich erhalten bleibt. Etwas besonderes auf’s Brot oder für das Süßen von Getränken oder Gebäck.